Планетарный миксер предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы. Машины «Matas gida» выполнены из специальных высококачественных сталей, что обеспечивает бесперебойную работу при больших и длительных нагрузках во время их эксплуатации. Защитная решетка с системой блокировки, дежа и взбивающие органы миксеров выполнены из нержавеющей стали. При поднятии решетки машина автоматически останавливается. В комплект миксера входит дежа и 3 сменных органа - венчик, лопатка, крюк или спираль. По желанию заказчика миксеры «Matas gida » комплектуются дополнительными дежами. Отличительной особенностью данных машин является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с умеренной ценой.
Технические характеристики
| Обьем дежи (л.) |
60 |
| Мощ двиг. (квт) |
1.5 - 2.5 |
| Скорость вращения направляющей головки |
60-120 |
| Скорость вращения насадок |
240-480 |
| Габариты(мм) |
620x950x1530 |
| Вес (Kг.) |
286 |
В тестомесе тесто замешивается с помощью вилочной системы. Дежа изготовлена из нержавеющей листовой стали AISI 304.
Технические характеристики
|
HK 8 |
HK 6 |
HK 4 |
HK 3 |
HK 2 |
HK 1 |
| Диаметр дежи мм : |
1300 |
1200 |
1100 |
1000 |
900 |
700 |
| Общая мощность
кВт |
5,5 |
4 |
3 |
2,2 |
1,5 |
1,5 |
|
